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納豆で腸活! 食欲がなくてもつるっと食べられる「冷やし納豆のねぎ塩そうめん」

味がからんで絶品「冷やし納豆のねぎ塩そうめん」 こんにちは! 管理栄養士のエダジュンです。 本日の腸活食材は「納豆」です。 夏になるにつれて食べたくなるのが、そうめんです。 ゆで時間が短くて調理が簡単、冷たくてツルッと食べられるのがうれし...
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期待を裏切らないおいしさ! さっぱりだけどコクがある!「マヨポンチキン」 #今日の作り置き

作り置きレシピ「マヨポンチキン」 【材料】(2~3人分) 鶏むね肉 1枚 ◎塩 小さじ1/3 ◎砂糖 小さじ1 ◎おろしにんにく 小さじ1 片栗粉 大さじ2 ★マヨネーズ 大さじ1 ★ポン酢しょうゆ 大さじ2 サラダ油 大さじ1 白いりごま...
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進化する「ノンアルコール」「低アルコール」のお酒と楽しみ方

日本初のノンアルコールジン「ノンアルコールジン・ネマ 0.00% スタンダード」(左=税込3200円。以下同)と、ロンドン発のノンアルコールブランド「/shrb」の「シュラブ オレンジ&ジンジャー」(右=594円) このトレンドの背景とは?...
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暑い夏にぴったり! サッパリとビタミンCを補給♡ #週末よもやま

ふと寄ったスーパーでひかれた、パッケージからしてとってもさわやかそうなドリンク。暑い今の季節にピッタリそう! あのカゴメの「野菜生活」から出ている商品でした。季節限定商品のようです。 宮崎県産の日向夏を使用した野菜・果実100%のジュース...
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「妊娠糖尿病」のリスクを下げる!?  海外研究でわかった、注目すべき栄養素は?

妊娠初期から18週間摂取 妊娠糖尿病のリスク要素として挙げられるのは、肥満のほか、果物や野菜が不足している食事など。過去の研究から、食事でポリフェノールと食物繊維をとると、一般的な糖尿病のリスクが下がると報告されてきました。 そこで今回、...
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体に栄養が染みる“冷やし”の新定番! じゃがいもやにんじん…夏に飲みたい「冷製スープ」3選

とろっとクリーミー♪ 冷たいじゃがいもポタージュカップ 冷たい牛乳や水を注いで手軽に作れる「じっくりコトコトこんがりパン」の冷製カップシリーズ。新フレーバーは『冷たいじゃがいもポタージュカップ』です。 じゃがいものおいしさが感じられるク...
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貧血を予防する食事法とは

皆さん夏だからといって食欲がなくなっていませんか?栄養不足や鉄不足になってしまうと、貧血が起こることがあります。 貧血とは貧血とは、血液中の赤血球の中にある、酸素を運ぶ役割のヘモグロビンの濃度が低くなった状態を指します。立ちくらみ、息切れ...
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とうもろこしの生食![食べる位置]でもおいしさが変わる!?

生で食べられるといっても、おいしく味わえるのは、一般的な食用とうもろこしである「スイートコーン」の中でも、通称『フルーツコーン』と呼ばれる、生で食べられる品種のもの。しかも、収穫したてのほんのわずかな期間に限られるのです。そこで今回は、ゴー...
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うどんで腸活!? 麵好き必見! 食物繊維たっぷりのうどんを食べてみた #Omezaトーク

うどんといえば、讃岐、稲庭、水沢、武蔵野…と、数えきれないぐらい種類がありますよね。今回ご紹介するのは、讃岐うどんを主力商品に持つ石丸製麺(香川県)から発売された「国産小麦をまるごと使った食物繊維たっぷり細うどん」(200g・2人前・税抜3...
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『東京ディズニーシー』のカプセルトイ、エコバッグをゲット!【今週のMOREインフルエンサーズ人気ランキング】

日々たくさんの情報を発信してくれるMOREインフルエンサーズ。彼女たちのブログには、ファッション、ビューティ、グルメなどモア世代がハッピーに過ごすヒントがたっぷり。そこでっ!! 今週人気のあったブログのランキングを発表しちゃいます! 今モア...
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