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栗には何ていうポリフェノールが含まれているか知ってる?~ダイエットに役立つ栄養クイズ~

【問題】 栗に含まれているポリフェノールは、次のうちどれ? □カテキン □タンニン □アントシアニン □ケルセチン 答えは 「タンニン」です 栗は皮をむくと、中はホクホクとしていて甘みがありますが、渋皮の部分にはポリフェノール...
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話題のマリトッツォをヘルシーに! ヨーグルト研究家・花映さんが教える「ヨーグルトを使ったアレンジレシピ」

生クリームは水切りヨーグルトで代用! ヘルシーマリトッツォ 生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使うことで、生クリームを泡立てる手間がなくなり、カロリーが抑えられるうえ、満足感はあるのに重くない仕上がりに。全粒粉入りロールパンの食物繊維...
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アラフォースタイリストがリアルに使っている“脱・老化”の私物アイテムを公開!

CHANELのサングラスで脱・目の老化 じつは今年の夏、屋内外に関わらず、すべての光がまぶしく感じてしまい、急に目を開けられなくなるということがありました。一時は光を見るとめまいがして、そのまま倒れてしまうのではないかというほどに。急いで...
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コスパよし! 透明パウダーでも、テカリ・毛穴もぼかしてくれる優秀パウダー #Omezaトーク

マスク生活が続き、ファンデーションをしていると小鼻や口もとが蒸れて、ブツブツができやすかったので、ノーファンデーションで過ごすようになったのですが、その際、必需品となったのがフェイスパウダー。 私は、水分と油分のバランスが悪く、テカリやすい...
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もやしの超簡単炊き込みご飯レシピ!たらこパスタソースが決め手

大豆もやしとたらこの炊き込みご飯 明太子パスタソースで、簡単炊き込みご飯ができあがります! 材料(2人分) ・大豆もやし:200g ・米:1合 ・水:180ml(※) ・明太子パスタソース(レトルト):1袋(100g) ・塩昆布:5g ※も...
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シンプルなおいしさがたまらない!「ピーマンとにんじんの塩昆布和え」 #今日の作り置き

作り置きレシピ「ピーマンとにんじんの塩昆布和え」 【材料】(2人分) ピーマン 3個 にんじん 1本 塩昆布 8g ごま油 小さじ1 【作り方】 (1)ピーマンは種とわたをとり縦に細切りにする。にんじんは皮をむき細切りにする。 (2)(1)...
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こんなの欲しかった…! 使いやすいさバツグンの「ちょこっとまな板」#週末よもやま

料理をするときに欠かせないまな板。みなさんはどんなものを使っていますか? プラスチック製や木製などの材質はもちろん、デザインもさまざまな種類が展開されています。 もともと料理が苦手だった私ですが、在宅ワークが増え、毎日自炊をするようになった...
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【ダイエットチョイス!】運動とプロテインドリンクを組み合わせるとしたら、いつ飲むのが効果的?~EICO式ダイエットのコツ(96)~

筋肉量をアップさせるのに効果的と言われるプロテインドリンク。運動するとき、どのタイミングで飲むとよいのでしょうか? これと思うものを選んだら、さっそくEICO式でチェック! A 運動前 B 運動後 C 運動中に少しずつ A 運動前 ...
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オートミールの新しい食べ方! モチモチ食感の「オートミールとアボカドの梅ごまナムル」#腸活レシピ

おつまみにぴったり「オートミールとアボカドの梅ごまナムル」 こんにちは! 管理栄養士のエダジュンです。 本日の腸活食材は「アボカド」「オートミール」です。 オートミールは、雑炊などにするイメージがあるかと思いますが、副菜としても活用できま...
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満足感抜群でダイエット中にうれしい! 「しらたきと豚肉のたらこ炒め」 #今日の作り置き

作り置きレシピ「しらたきと豚肉のたらこ炒め」 【材料】(2人分) しらたき 200g たらこ 1本 豚こま肉 200g サラダ油 小さじ1 白だし 小さじ2 小ねぎ(小口切り) 適量 【作り方】 (1)しらたきは熱湯でさっとゆでてざるに上げ...
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