＜座談会メンバーの紹介＞
・吉川さん（左）
出張が多く、全国を飛び回る。実家が米穀店を営んでいたことからお米が大好き。現在は白米よりも雑穀米派で、栄養面を意識した食生活をしたいと考えている。
・木村さん（中央）
エイジングビューティープランナー。以前はおかずとご飯をしっかり食べる生活をしてきたが、現在は「たんぱく質多め、炭水化物控えめ」の食生活を心がけている。
・島田さん（右）
最近、運動に目覚め、ヨガなどで積極的に体を動かしている。主食は毎食欠かさず、白米には雑穀やもち麦を混ぜることが多い。
※各商品の概要は記事の最後をご覧ください。
ごはん派にうれしい、オートミールの「米化」
司会／FYTTE編集部 保母：ここ数年でブームとなったオートミールは米飯より低糖質で食物繊維などの栄養が豊富ということもあって、ごはんの代わりに選択する人も増えています。今回はケロッグから発売中のスタンダードな「オートミール」と、より粒感がある「オートミールごはん」を用意しました。どちらも水を加えて電子レンジで温めて“ごはん化”したものです。ぜひ、食感の違いを食べ比べてみてください。
島田さん：オートミールはスープや雑炊のように汁気多めに調理して食べたことはありますが、少ない水分量で“ごはん”として食べるのは初めて。「オートミールごはん」のほうが、粒感がしっかりしていますね。でも、調理後はスタンダードタイプのオートミールもごはんタイプも見た目や味に大きな差はない感じかな。
吉川さん：オートミールというと、牛乳でトロトロに煮て食べるというイメージがあり、おいしそうだとは感じていませんでした。でもこの「オートミールごはん」はおいしいです。しっとりしていて、もちもち感もあってよいですね。もち麦入りのおにぎりが好きなので、それに近い感じでうれしいです。
「オートミール」より「オートミールごはん」（左写
【試食座談会②】低糖質＆栄養豊富でおいしさもアップ!? 白米派にもオススメ、注目の「バラエティ主食」をFYTTE読者が食べ比べ！
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