「Elly飯」その１、やせる食べ方決定版！「ハレの日・ケの日」
春から夏にかけては、冬の間にため込んでいた不要なものを外へ出すチャンス！ 気温が上がって体も動きやすくなります。運動も大事ですが、ダイエットではしっかり栄養をとることも大切。そこで、ダイエットコンサルタントのEllyさんに、食べてやせる方法を教えてもらいました。
この記事では、Ellyさんのコメントを交えて、ダイエット成功に導く食べ方のコツと実際にEllyさんが食べている食事をお届けしていきます。
「私の“自然やせ力”をアップする献立をおさらいします！週４～５日は、“体の機能回復食＝ケの日”としています。この日は内臓を休ませる、血液をサラサラにする、代謝を上げることに特化しています。もちろん、それ以外もあります。週２回くらいは、外食をしたり、好きなものを食べて楽しみます。この日を“楽しむ食事＝ハレの日”と設定しています。
人生には判断力が大切です。だからこそ、日常生活の食では迷わない。食に対する明確な判断基準があると食べものを選ぶ迷いがなくなります。迷いはエネルギーを消耗しますので、人生の大切な岐路に立ったときのために温存しておきましょう」（Ellyさん、以下同略）
「ケの日」におすすめのメニューはこちら。
・イワシの照り焼き
・具だくさんみそ汁（根菜・まいたけ）
・おかかしょうが
・おかか昆布
・ハトムギ玄米
・納豆
「“ケの日とハレの日”の概念は、迷いがなくなるので、人生においてもとてもラクになりますよ」
「Elly飯」その２、簡単にダイエットするコツ
続いては、健康的にダイエットする食事のコツをご紹介します。
「あれこれと調味料や油の種類を増やすと、使うのも片づけるのも保管するのも大変じゃないですか？私はとくに料理は苦手。なので、できるだけ手間をかけたくない、と思っています。だから、取り扱う食材の種
“運動やめたらやせた”、Ellyさんの食事法。太りにくい体づくり＆食べ方のコツ
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