夏が近づきだんだんと薄着になる機会も増えてきて、体型が気になりはじめた人も多いのではないでしょうか。私自身、今年に入ってから体重がグッと増え、二の腕やお腹周りの脂肪が気になるようになりました。運動不足＆偏った食生活を反省中です…。
そんな私がゆるダイエットとして最近ハマっているのが冷奴。手軽に用意できて低糖質＆低カロリーなので、昼食に食べたり、夕食の一品としてプラスしたりすることが多いです。冷奴にネギやしょうがなどの薬味をのせるとはいえ、何日も豆腐を食べているとだんだんと味に変化もなくなり「もうこの味飽きた…」となってしまいます。そこで今回とり入れてみたのが、こちらの「ふりかけるザクザクわかめ」＆「ふりかけるザクザクわかめ 食べるラー油味」（理研ビタミン）。
調味わかめを１枚１枚バラバラにしながら極限まで乾燥させるという、独自の“ザクザク製法”が生み出す弾ける食感が特徴で、冷奴はもちろん、サラダやごはん、トーストやうどんなど、いろいろなレシピをアレンジするのにぴったり。
「ふりかけるザクザクわかめ」は、韓国のりのような感じでごま油がふわっと香ります。マンネリしがちな“いつもの冷奴”ですが、ザクザクわかめを乗せれば味だけでなく食感も変わるので、「いつもの料理をアレンジしたい」「もう少し味に変化がほしい」という人にはぴったり。わかめなのにザクザクするの？と思う人もいるかもしれませんが、ひと口食べるとパリパリっとしたわかめの食感が楽しめ、これがクセになるんです！
私のイチオシは「ふりかけるザクザクわかめ 食べるラー油味」で、こちらはもっとパンチが欲しい人におすすめ。食べるラー油味なので若干辛みがあり、香りも味も「ザクザクわかめ」より強めです。サクッとしたフライドオニオンとフライドガーリックの香りが刺激的で、こちらもやみつきになること間違いなしのおいしさです。
ちなみに、私はふ
“ザクザク”食感でいつものメニューのマンネリ化解消！ ひと口食べればクセになる「ザクザクわかめ」にハマっています #Omezaトーク
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