問題１ 血糖値と深い関係があるのは、インスリンというホルモンです。このインスリンと関係ある臓器は、次のうちどれ？
□肝臓
□腎臓
□胃
□すい臓
「すい臓」です
「血糖値」とは、血液中のブドウ糖濃度を言います。血液中のブドウ糖（血糖）が血液中に増えてしまう病気が糖尿病です。健康であれば、すい臓から分泌されるインスリンというホルモンが働いて、血糖値は一定の範囲に保たれますが、生活習慣や食生活の乱れなどの原因により、インスリンの分泌が不足したり働きが悪くなったりすると、血糖値が高くなってしまいます。その場合は生活の見直しが必要になります。
問題２ 糖尿病は、大きく分けるといくつ種類があると思う？
□２つ
□４つ
□５つ
□８つ
「２つ」です
糖尿病は、原因や発症の経緯により「１型糖尿病」と「２型糖尿病」の２種類に、大きく分けることができます。その中で、全体の約９割以上を占めるのが、「２型糖尿病」のタイプです。血糖をコントロールするインスリンが分泌されなくなる病気である「１型」に対して、生活習慣などが誘因となると言われる「２型」は、インスリンの作用不足が特徴です。「２型糖尿病」は、食生活や生活習慣を見直すによって、改善することも可能です。
問題３ １日の適正エネルギー量を知ることも糖尿病の予防には大事です。標準体重が55kgで活動量が普通の人の適正エネルギー量は、次のうちどれ
□55ｋｇ×15kcal
□55ｋｇ×25kcal
□55ｋｇ×30kcal
□55ｋｇ×35kcal
「55ｋｇ×30kcal」です
健康な体でいるためには、自分が1日に必要な適正エネルギーを知っておくことも大事です。まず標準体重は、「身長×身長×22」で算出することができます。標準体重に、１日の身体活動量に応じた数値をか
海鮮丼、カレーライス、ビビンバ、さつま芋の炊き込みご飯。食後に上がった血糖値が下がりにくいメニューは？～ダイエットに役立つ栄養クイズ～
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