問題１ 「キウイフルーツ」100ｇのカロリーは？
□35kcal
□51kcal
□76kcal
□92kcal
「51kcal」です
キウイフルーツは１個＝100ｇ前後ですので、１個のカロリーは約51kcalとなります。低カロリーでありながら、ビタミンたっぷりのフルーツなので、疲労回復効果、肌改善、風邪予防などにもとてもおすすめです。そのまま食べるのはもちろん、ジューシーな果汁を活かしてジュースにするのもよいですし、すりおろしてソースにするなど料理にとり入れるのにも便利なフルーツです。
問題２ 「キウイフルーツ」のビタミンＣ含有量を表したものとして、間違っているものは次のうちどれ？（100ｇ当たり）
□みかんの約２倍のビタミンCが含まれている
□マンゴーの約２倍のビタミンCが含まれている
□いちごとほぼ同量のビタミンCが含まれている
□柿とほぼ同量のビタミンCが含まれている
「マンゴーの約２倍のビタミンCが含まれている」です
キウイ１個（100ｇ）のビタミンＣ含有量は71mgと、とても豊富です。他のフルーツと100ｇで比較すると、みかん＝35mg、マンゴー＝20mg、いちご＝62mg、柿＝70mgですので、キウイにはマンゴーの約３倍以上のビタミンＣが含まれていることになります。ビタミンCは肌の健康を保つうえでも大切な働きをします。これからの時期、紫外線も強くなってきますので、キウイを食べてビタミン補給をしてみてはいかがでしょうか。
問題３ 「キウイフルーツ」には、「アクチニジン」という成分を含んでいます。これは次の中で、どれに当たると思う？
□ポリフェノール
□食物繊維
□糖質
□酵素
「酵素」です
「キウイフルーツ」に含まれている「アクチニジン」とは、たんぱく
キウイフルーツ１個分のカロリーは？～ダイエットに役立つ栄養クイズ～
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