「温かいたんぱく質10gオン」がコツ! 管理栄養士が伝授するコンビニランチのおすすめコンビ

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糖質に偏ったランチを解消! たんぱく質 10gをプラス
糖質やたんぱく質といった栄養をバランスよく摂取することは、筋力アップだけでなく、体の機能を正常化し、免疫を維持することにつながります。
「強い体をつくるには、バランスのとれた食事をとることが重要で、糖質とたんぱく質は一緒に摂取する必要があります。コンビニでランチを買うときは意識して、糖質にたんぱく質をプラスするようにしましょう。またジムへ行く日、体を動かすことが多い日には、たんぱく質を多めに摂取するといいですね」と細野さん。
20~30代女性が1日に必要なたんぱく質量はおよそ50g。これをまとめてではなく、朝昼晩と3回にわけて摂取するのがポイントです。
「具体的には、鮭や明太子などたんぱく質が入ったおにぎりの場合、2個で10g程度のたんぱく質が摂取できますので、これにさらに10g以上のたんぱく質が入ったサイドディッシュを加えるとよいでしょう」(細野さん)
またハムや卵のサンドイッチも1包でたんぱく質10g程度をとることができます。
「糖質+温かいたんぱく質10g」 おすすめコンビ
1回の食事では約20gを目安にたんぱく質を摂取するので、たんぱく質がとれるおにぎりやサンドウィッチに加えて、たんぱく質10gを含有した食品を選ぶことで1食当たりたんぱく質の必要量を補えます。
「たんぱく質を補給できる食品としておすすめなのが、温かいスープ、シュウマイ、卵焼きなどの“心の満足”も得られる温かい食品です。体を温めるという意味ではスープがいちばんですが、忙しいときは、豆腐バーやサラダチキンなどの食材も利用するのもいいでしょう」(細野さん)
温かい食品をとることで、時短の食事でも“食事らしさ”が高まり、満足度が上がります。コンビニではお湯を入れたり、電子レンジで温めてくれたりするサービスもあるので、温かい食事からたんぱく質をとることも

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