材料は４つだけ！簡単＆ヘルシーな「オートミール餅」の作り方とアレンジレシピ
今やダイエット中の定番主食として親しみのある食材となった「オートミール」。白ごはんと比べてもオートミール（1食分30ｇ）は食物繊維が豊富で、炭水化物量が少ない点が魅力的です。
具体的に、オートミール60ｇをごはん化したものと、白ごはん150ｇとを比較すると、
【白ごはん150ｇ】
エネルギー：234kcal
たんぱく質：3.8ｇ
脂質：0.5ｇ
炭水化物：55.7ｇ
食物繊維：0.5ｇ
【オートミール60ｇをごはん化】
エネルギー：210 kcal（白ごはんの0.9倍）
たんぱく質：8.2ｇ（〃2.2倍）
脂質：3.4ｇ（〃6.8倍）
炭水化物：41.5ｇ（〃0.7倍）
食物繊維：5.6ｇ（〃11.2倍）
このように、オートミールに置き換えた場合は、エネルギー(カロリー)が抑えられます。一方でたんぱく質、食物繊維を多く摂取できることがわかりますね。
●参考記事：https://fytte.jp/news/diet/163002/
そこで、今回オートミールを使ったアレンジレシピとしておすすめなのが、この時季にうれしい“餅化レシピ”。お餅というと、お正月に食べ過ぎて後悔…なんて話もよく耳にしますが、オートミールを使用することでよりヘルシーに罪悪感なくいただけますよ。
お餅もオートミールでヘルシーに
「オートミール餅」
【材料（１人分）】
オートミール…60ｇ
（※レシピでは「ケロッグ オートミール」使用。以下同）
片栗粉…大さじ１
水…50ml
サラダ油…小さじ１
【作り方】
＜１＞耐熱ボウルにオートミール、片栗粉、水を入れて軽く混ぜ、ラップをしてレンジ（600W）で１分30秒加熱する。
＜２＞混ぜて２等分にしてラップで包み、丸く成型する。
＜３＞フライパンにサラダ油を入れて中火にし、＜２＞を入れて焼き
ダイエットモードへの切り替えにぴったり！ 材料４つでヘルシーな「オートミール餅」のレシピ
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