ヘルシーでおいしい代替肉の缶詰！「プラントベースミートコンビーフスタイル」 #Omezaトーク

こんにちは、編集おこめです。
ヘルシーでおいしく、さらにサステナブルな食材として注目されている大豆ミート。
私もこれまで様々なアイテムを見つけては試してきましたが、気づくと店頭からなくなっている、なんてことも。
家族や友人に大豆ミートを食べたことがあるか聞いてみると「大豆特有の味やにおいがあって苦手」「普通のお肉のほうがおいしい」という意見もあり、一緒にシェアすることもあまりありません。
牛肉、豚肉、鶏肉、ラム肉などと同じように好みがあるのはもちろんですが、それらと同じようにふだんの生活で当たり前のように選択肢として選べたらいいのに…。
そこで、今回私が試したのは「国分のコンビーフ」が有名なK&K コンビーフの、植物性原料を使用したプラントベース缶詰「プラントベースミートコンビーフスタイル」。
缶詰のコンビーフのように開けてすぐに使えるので、サラダへのトッピングや、サンドイッチにはさんだりと、いろいろなアレンジで楽しめます。
お肉の代わりに大豆たん白とえんどう豆たん白を使用し、油脂はひまわり油や中鎖脂肪酸を含むココナッツオイルなど、すべて植物性原料を実現。
パサつきがなくジュワっとほぐれる肉質で、ジューシーな満足感が楽しめます。
今回はバケットにレタス、トマトと「プラントベースミートコンビーフスタイル」を一緒にサンドしてベジサンドイッチを作ってみました！
一般的に大豆ミートはお湯で戻したり、味つけをしたりしてから食べるものが多いですが、こちらはすでに下味がついています。
ジューシーな食感がまるでコンビーフを食べているみたい！
年末年始の家族の集まりでメニューにそれとなく混ぜても、大豆ミートだということは気づかれないと思います。
1缶（80g当たり）286kcal、たんぱく質 12.3g、脂質 24.1g、炭水化物 6.2g、食塩相当量 0.9g
植物性た

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