【座談会メンバー】
・道江美貴子さん…株式会社asken取締役。管理栄養士として食事管理アプリ「あすけん」の開発にたずさわり、現在は事業統括責任者として活躍する。
・水谷…FYTTE編集部員。「あすけん」を愛用し、日々の食事や運動への意識を高くもつダイエッター。運動は毎日の習慣に。
・森下…FYTTE編集部員。食べ盛りの子どもも満足するボリューミーな食事とダイエッター的な食生活の両立を模索している。高校生、中学生、小学生の３児の母。
・大島…FYTTE編集部員。読者アンケートをもとに健康やダイエット、美容にうれしい商品ランキングを発表する「FYTTEダイエット＆ヘルス大賞」を担当。
バラエティに富む高たんぱく食品。ダイエッターに人気の商品はこれ！
司会：たんぱく質食品の市場はどんどん拡大していて、健康やダイエット志向の人に人気です。FYTTEでは今年のヘルスケアトレンドのひとつとして「ONたんぱく」を掲げています。ダイエッターに人気の商品をリサーチしながら、とり入れ方のコツなどを探っていきたいと思います！
株式会社aske取締役で管理栄養士の道江美貴子さん
道江（以下敬称略）：あすけんアプリの利用者は900万人に上り、20～30代の女性、男性は40代以上の利用者が多いのが特徴です。日常的に運動をとり入れながらダイエットしているユーザーが多いため、やはりプロテインドリンクでたんぱく質を補給している人が多いですね。加えて、いつもの食事にプラスできる納豆や卵、ヨーグルト、身近なコンビニで買える「サラダチキン」も根強い人気です。これまでは脂肪ゼロなど「脂質をとりたくない」というダイエッターの気持ちに沿った商品が好まれる傾向にありましたが、年々、高たんぱくをうたう食品がよく食べられている食品として上位にたくさん挙がってくるようになりました。
あすけんユーザーに人気の高たんぱく商品やO
900万人のデータから見るダイエッターに人気の高たんぱく食品は？ 食事管理アプリ「あすけん」の管理栄養士×FYTTE編集部「ONたんぱく」座談会＜１＞
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