こんにちは、編集おこめです。
野菜や果物、穀物などの植物を中心にした食べもので、環境にも健康にも配慮されているプラントベースフード。
世界中で注目されていますし、日本でも関連商品が続々と発売されています。
ただ、目新しいという理由で買ってはみたものの、料理の仕方が複雑だったり、味が想像とは違った…なんてこともよくあります。
せっかくなら、手軽でおいしくて、さらにおしゃれなものがいい！
そこで見つけたのが、動物性原料は使わずに、植物のおいしさを最大限活かした「ヴィーガンスプレッド」（Zwergenwiese）。
不要な添加物は使わずに、有機ひまわりの種をベースに、野菜や果物、ハーブ、スパイスなどを入れて作られたプラントベーススプレッドです。
使い方はパンやクラッカーに塗るだけ！
素材本来が持つ味わいを、より手軽においしくプラントベースフードを楽しむことができます。
「バジル」は、ズッキーニをベースに、バジルの爽やかな味わいが楽しめるスプレッドです。
野菜ディップやサンドイッチ、サラダのドレッシングにもピッタリです。
50gあたり144kcal、たんぱく質2.9g、脂質13.5g、炭水化物2.1g
「トマトオリーブ」は、フレッシュで香り豊かなオリーブとトマトを加えたスプレッド。
深みのあるトマトの香りと、鮮やかな色味が食卓を彩ってくれそう。
パスタソースやスープにも相性バッチリ！
50gあたり159kcal、たんぱく質2.2g、脂質15.5g、炭水化物2.2g
まず最初はパンやクラッカーに塗って楽しんで、そこから好みに合わせてサラダのドレッシング、スープ、パスタソースなど幅広くアレンジが楽しめる「ヴィーガンスプレッド」。
扱いづらい、味気ないなどの印象を払拭するおしゃれなスプレッドで、おいしくプラントベースフードをとり入れてみませんか？
（編集おこめ）
Omezaトー
おしゃれでおいしい！「Zwergenwiese（ズヴェルゲンヴィーゼ）」のヴィーガンスプレッド#Omezaトーク
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