ダイエット情報

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おいしくて手軽!なんでも使える腸活調味料「玉ねぎ麹」の作り方&活用レシピ

麹できれいになれるって本当!? 食材をおいしくしてくれるだけではなく、腸内環境を改善したり、美肌効果も得られる麹。 「麹には抗酸化物質が含まれていて、シミやそばかすを抑えたり、老化を防ぐ効果もあります。また麹菌が糖を発酵させることによって、...
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5枚切り食パン1枚、パスタ50g、オートミール40g、もち1個。ご飯1杯分のカロリーよりも、100kcal少ないのは?~ダイエットに役立つ栄養クイズ~

問題1 ご飯1杯(150g)よりもカロリーを100kcal減らしたいとき、代わりに次のどれを選べばいいと思う? □5枚切り食パン1枚 □パスタ(乾)50g □オートミール40g □もち1個 「オートミール40g」です ご飯1杯(150g...
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甘くておいしい! 鉄分、葉酸が豊富な高栄養野菜「ビーツ」の栽培にチャレンジ! #Omezaトーク

昨年から田舎ライフを実行し、野菜作りに挑戦している編集部員の筆者です。 今回紹介する野菜「ビーツ」は、日本では頻繁に使用されてはいないけれど、代表的なロシア料理のひとつであるボルシチには欠かせない野菜です。じつは初心者でも育てやすく、種まき...
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睡眠専門医が答えます! 心のモヤモヤも睡眠で解決できる? 即寝の方法は? etc…[後編]

なかなか眠れない人必見!入眠しやすくなるアイデア教えます! Q.寝たらイヤなことは忘れちゃうという人がいるけど、心のモヤモヤも睡眠で解決できるの? A.「イヤなことを思い出して眠れなくなり、睡眠不足になってしまうと、抑うつ状態になってくる...
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低糖質な「適正糖質パスタ」と栄養満点なアーモンドミルクでぐっち夫婦考案パスタを作ってみた!

糖質が気になる人におすすめ、適正糖質パスタって? ダイエット中など、パスタを食べるときに気になることのひとつといえば、麺の糖質量ではないでしょうか。最近では、たんぱく質が豊富にとれる高たんぱく麺や、グルテンフリーの麺など、ヘルシーなアイテム...
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トマトアイスクリームのレシピ!子どもと一緒に簡単に作れる

トマトのヨーグルトアイス トマトのおいしさがぎゅっとつまった、ピンク色のヨーグルトアイス。子どもとの手作りデザートにぴったりです!熟したトマトほど甘味のあるアイスになりますよ! 材料(2人分) ・完熟トマト:中1個(150g) ・生クリー...
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便秘の理由が足相から明らかに! しっかり『力める』お腹を作る足刺激テクニック

ひどい外反母趾で、足裏に筋肉がつかずふにゃふにゃ状態に… 今回のモニターは、会社員をしている50代半ばの生クリームさんです。ランニングでは5kmを軽々と走ってしまうほど、ふだんから体を鍛えています。 生クリームさん:「1年中、毎日のよう...
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鏡に映した手の「色の差」に驚き! メイクの厚塗りを防ぐには高反射の「リアルックミラー」を! #Omezaトーク

家でメイクをするとき見る鏡、洗面所の鏡、自室にある全身鏡、外出先で見る鏡など…、鏡によって自分の顔色がよく見えたり、すごく疲れて見えたりしませんか? もちろん、照明など鏡だけの問題ではないと思うのですが、じゃあ結局本当の自分の顔色ってどれな...
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歯を健康に保つことが「海馬」の縮小を遅らせる!? 日本の研究でわかったオーラルヘルスと脳の関係

MRI検査で「海馬」の変化を調査 年齢を重ねるにつれて、私たちの脳は少しずつ小さくなっていく可能性があるのをご存じでしょうか。この脳の縮小は、記憶をつかさどる脳の重要な部分である「海馬」と呼ばれる部分(左右の脳にひとつずつ、一対あります)...
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人生でいちばん会話をする相手は自分自身! 脳科学者が教える「脳内トーク」のすごい力とNGな口ぐせとは?

人生は使った言葉の集大成でできている 朝起きてから眠りにつくまで、私たちがもっとも会話している相手は、ほかならぬ「自分自身」です。1日に平均1万6000〜4万6000語を話しているとされていますが、自分との対話については1日で何千回から何...
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