コーヒー派も唸る。カフェインレスでおいしい“穀物コーヒー”

ダイエット情報
カフェインレスで負担軽減。穀物コーヒーとは?
穀物コーヒーとは、大麦・玄米・チコリなどを焙煎したコーヒー風味の飲み物のこと。コーヒーと変わらない見た目ですが、コーヒーと紅茶をブレンドしたようなほろ苦さが特徴です。
穀物コーヒーにはカフェインが含まれていないため、妊婦さんや授乳中の方、カフェインを過剰に摂りがちな働く世代にもおすすめです。
また、ミルクや豆乳などを加えてカフェラテのようにしても美味しく、ブラックコーヒーと味わいも使い方もほとんど変わりません。
カフェなどにも急増中。なぜ注目されているの?
コロナ禍を経て、日々加速していく健康志向ブームやインナービューティーブームの中で、穀物コーヒーも注目を集めています。今はカフェなどで提供しているところも増えつつあり、これからさらに一般的になっていくでしょう。
穀物コーヒーが注目されている理由はいくつかあります。
・カフェインレスなので誰もが飲みやすい
・体への負担が少ない
・ミルクや豆乳などでのアレンジができる…
また、穀物コーヒーの中でもチコリなどには食物繊維が多く含まれています。そのため普段の食生活では摂取しにくい食物繊維を飲み物で手軽に摂取できることが魅力。穀物の種類によって、効果効能は変わりますが通常のコーヒーと違い、体を温めてくれる共通のメリットがあります。
穀物コーヒーの選び方・飲み方は?
【選び方①】ブレンドされている原材料をチェック

穀物コーヒーには、チコリや玄米100%のものもあれば大麦などがブレンドしているものもあります。中にはコーヒー豆と割合をわけているものもあり、完全な穀物コーヒーではないものなどさまざまな商品が存在します。
原材料によって、ビタミン類が豊富なものや食物繊維が豊富なものなど身体をサポートする役割が変わります。あらかじめ原材料を確認し、どのような健康効果が期待できるのかを把握してみ

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