問題１ 一番カロリーが高い食材は、次のうちどれ？
□食パン1枚（60ｇ）
□さつまいも100ｇ
□クッキー40ｇ
□バナナ１本
「クッキー40ｇ」です
朝食などに、すぐに食べられる食材で比較してみました。カロリーは上から149kcal、127kcal、169kcal、150kcal となりますので、クッキー40ｇが一番高くなります。クッキーにも、いろいろと種類がありますが、上記の数値はハードタイプのビスケットの場合です。やはりお菓子類は、少量でも数値が高めになりますね。
問題２ 一番カロリーが高いメニューは、次のうちどれ？
□納豆+生卵１個
□サンマの蒲焼き50ｇ+大根おろし
□ほうれん草とソーセージ（40ｇ）のソテー
□トマトとチーズ（30ｇ）のサラダ
「納豆+生卵１個」です
朝食などに、手軽にとり入れられるメニューで比較しました。カロリーは上から173kcal、120kcal、170kcal、118kcal。したがって「納豆＋生卵１個」の組み合わせが高い数値となります。ただ、高いと言っても、今挙げた数値はどれも、１食の中にとり入れるのに心配なほどではありません。またメニューを決めるときには、カロリーだけを見るのではなく１食や１日の中で食材が偏らないよう、いろいろな種類のものから栄養をとり入れるように気を配るのも大切です。
問題３ 一番カロリーが低い料理は、次のうちどれ？
□ツナ缶（40ｇ）と温泉卵（１個）のサラダうどん
□厚揚げ（60ｇ）とキャベツの焼きそば
□カレーうどん（レトルトカレー１袋使用）
□明太（30ｇ）バター（６ｇ）のパスタ
「厚揚げ（60ｇ）とキャベツの焼きそば」です
ランチとしてもとり入れやすいメニューで比較しました。カロリーは上から382kcal、364
食パン１枚、さつまいも100ｇ、クッキー40ｇ、バナナ1本。一番カロリーが高いのは？～ダイエットに役立つ栄養クイズ～
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