バナナ1本分のカロリーは?~ダイエットに役立つ栄養クイズ~

問題1 「バナナ」100gのカロリーは?
□42kcal
□71kcal
□93kcal
□118kcal
 
 
「93kcal」です
バナナは、100g=93kcalです。大きさや太さによって変わりますが、1本の正味重量は160~200gくらいですので、1本食べると150~180kcalほど。バナナは栄養価の高い果物です。食べてすぐにエネルギーとなり、さらにエネルギーを持続する働きもありますので、朝食やおやつ、運動をするときに食べるのも、おすすめです。
 
問題2 さまざまな栄養素が含まれているバナナ。次のうち含まれていない栄養素はどれ?
□ビタミンA
□ビタミンD
□葉酸
□鉄分
 
 
「ビタミンD」です
バナナには、エネルギー源になる栄養素(主に糖質など)以外に、ビタミンB1、B2、ビタミンC、カリウムなどのミネラル分や食物繊維なども含まれています。このように、体にとって必要な栄養素を多く含んでいますが、ビタミンD・K・B12などは、ほとんど期待できません。ビタミンDは魚類、乾燥きのこ類、ビタミンKは納豆や葉野菜、ビタミンB12はレバー、貝類などに含まれています。網羅することが難しくても、朝食にバナナを食べることが多い方などは、これらを含んだ食材とバナナを組み合わせれば、より栄養バランスが整います。
 
問題3 「バナナ」には、腸活にも役立つ「オリゴ糖」も含まれています。バナナと同じ種類の「オリゴ糖」を多く含んでいる食材は、次のうちどれ?
□いちご
□ごま
□枝豆
□玉ねぎ
 
 
「玉ねぎ」です
「オリゴ糖」の「オリゴ」とは、ギリシャ語で“少し”の意味があり、単糖が少し(2~20個)結合したものをオリゴ糖と言います。オリゴ糖は、野菜や果物、牛乳などにわずかに含まれています。ビフィズス

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