食べ過ぎや緊張…胃の負担を抱える私たちがポジティブに生きるために「LG21乳酸菌」が役に立つ!?

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“21世紀の希望”「LG21乳酸菌」が、一時的な胃の負担をやわらげる! その仕組みとは?
「LG21乳酸菌」は、株式会社 明治が保有する数千種の乳酸菌の菌株から“選ばれた”乳酸菌です。乳酸菌は一般的に酸に強い性質を持っていますが、人間の体内の非常に強い酸性の環境にさらされると、死滅してしまうことも少なくありません。そのような中で、地道な研究の結果、見つけ出された、この乳酸菌は「胃で生き残る力が強く、胃での繁殖性が高い」という個性的な特徴を持っていました。
そこで当時の研究者たちは、この乳酸菌に、「21世紀の希望」となってほしいという願いを込めて「LG21」と名づけたそう。では、実際にLG21乳酸菌には、どのような効果があるのでしょうか。
下の図は、胃の不調を感じているものの治療を受けていない健常成人男女28名を、「LG21乳酸菌を1個(85g)当たり10億個以上の量を含むヨーグルトを食べるグループ(LG21乳酸菌群)」と、「LG21乳酸菌を配合していないヨーグルト1個(85g)を食べるグループ(対象群)」とに分け、1日1個を12週間摂取した結果です。
出典:T. Ohtsu et al. Nutrients 2021, 13(6), 1852. 水色が「LG21乳酸菌群」、白色がLG21乳酸菌を摂取していない「対照群」
こちらのグラフは、胃の負担の評価指標のひとつである胃排出時間の遅延が、LG21乳酸菌摂取によって改善したことを示しています。言い換えれば、胃の中に入った食べものが消化され、胃から排出されるまでにかかっていた時間が、摂取する前までよりもはやくなったということです。
出典:T. Ohtsu et al. Nutrients 2021, 13(6), 1852.
また、LG21乳酸菌摂取によって胃の調子がどうなったかという調査の結果がこちらの図です。LG21乳酸

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