喉の痛みや止まらない咳に。「長ネギ」を効果的に食べるには、切るタイミングが重要!

【食材の効果的な食べ方 Vol.20】管理栄養士おすすめ食材の栄養素を、効果的に摂取する方法をご紹介。「栄養価」を高めるひと工夫とは? また、栄養素を損なわないようにする調理法は? 旬食材の栄養素を効果的に、おいしく食べられるコツをお届けします。香り成分がすごい!「長ネギ」の栄養
今が旬の長ネギ。白い部分は淡色野菜ですが、緑色の部分は緑黄色野菜に分類されます。生食するとネギの香りを楽しめ、じっくり
Source: グノシー(ビューティー)

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