老化の予防や病気に打ち克つ効果が期待できる「抗酸化作用」ってなに?【栄養素の話】

ビタミンCとたんぱく質を一緒に
「コラーゲン」は細胞同士をつなぐ接着剤の役割を果たすたんぱく質の一種。血管や筋肉、骨、皮膚など、体の組織の維持に欠かすことのできない成分です。
肌のみずみずしさを保つ働きもあることから、美容目的でコラーゲンを含む食品やサプリメントをとる人も増えています。
しかし、コラーゲンは体内でつくられる成分のため、ただ外からとるだけではあまり意味がありません。コラーゲンの生成を
Source: グノシー(ビューティー)

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