お正月や新年に! 専門家が厳選。グルテンフリーで素材にこだわった逸品手みやげ3品

ダイエット情報
家族や友人への手みやげにもおすすめ!体と心が喜ぶスイーツギフト3選
『栗のテリーヌ』
meet tree Café NAKATSUGAWA(ミートツリーカフェ 中津川)が手がける素材にこだわったぜいたくな逸品「栗のテリーヌ」。よつばバター、純生クリーム、きび砂糖、国産和栗、国産米粉など、こだわりの原料で仕立てたグルテンフリー(小麦粉不使用)のテリーヌです。
スイーツ=罪悪感、そんな固定概念を覆す、心と体が喜ぶスイーツは、栗の香り、風味をしっかり感じられる国産和栗と、国産和栗ペーストを、1本700g前後のテリーヌの中に400g以上配合した、半分以上が栗のスイーツです。テリーヌは専用の木箱に入っているので、高級感もあり手みやげにはおすすめの品です。和栗ペーストやバターがたっぷりと使用されているため、口の中に入れたときのしっとりとした食感が特徴です。
【店舗概要】
meet tree Café NAKATSUGAWA(ミートツリーカフェ 中津川)
『米粉のバターサンド』
明治20年に大阪で創業し、現在は兵庫県西宮市を中心に展開している和菓子屋「高山堂」が手がけるバターサンド。サブレ生地は米粉と玄米粉、道明寺を使用しているこだわりの逸品。6種類ある味(ラムレーズン・無花果(イチジク)・抹茶カシス・大納言バター・きなこ黒豆・ほうじ茶マロン)は異なるテクスチャのバタークリームをはさんでおり、和菓子屋ならではの素材にこだわったバターサンドです。通常はサブレ生地に小麦粉を使用しているため、米粉や玄米粉を使用したバターサンドはめずらしい。
個人的におすすめの味は、ラムレーズンと無花果。1個ずつ個包装されたセンスのよいパッケージは、小分けもできるのでGoodです。
【店舗概要】
TAKAYAMADO AMATSUGI (髙山堂 甘継)
『熟成バスクチーズケーキ』
北海道産のクリームチーズ

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