今回ご紹介するのは乾燥枝豆です。水につけて戻したあとの加熱時間が短くて本当にお手軽。市販の冷凍枝豆などよりもかために仕上げると、味わいがあっさりしていて、豆の独特の甘みが苦手な家族も喜んで食べます（私自身は、豆の甘みがまた好きなのですが）。...

お腹には胃にいいツボがたくさん お腹には「上脘（じょうかん）」「中脘（ちゅうかん）」「下脘（げかん）」という胃の不調に効くツボがあります。それぞれの特徴を見ていきましょう。 上脘…上脘はへそから指７本分（中脘から親指１本分）上にあるくぼみ...

『おいしい博覧会 2024春』（開催日：2024年４月３日／会場：ホテルニューオータニ 東京 芙蓉の間）では以下４つのテーマのもとブースが展開されました。 休日は青空の下で「青空ごはん」 最高の調味料は晴天と…？ 半世紀ぶりの「指定野菜」...

今回は自分に合ったダイエット方法をYes・Noの二択形式の質問を通して見つけていきます。「魅力的な体になりたい！」と思ってい...